主料未知
金龙鱼麦芯饺子粉500克
鸡胸脯肉一块
冬瓜芯适量
冬瓜一个
水适量
辅料
辣椒粉适量
辣椒油适量
生抽适量
白醋适量
步骤1冬茸饺子的做法大全
食材都准备好，鸡胸肉尽量选冷鲜的，不要用冰冻的
步骤2冬茸饺子的做法图解
将鸡蛋磕入盆中，用筷子打散
步骤3冬茸饺子的家常做法
将面粉倒入打散的鸡蛋液中（按照500克饺子粉放一个鸡蛋的比例即可）
步骤4冬茸饺子的简单做法
面粉中加入适量盐
步骤5冬茸饺子怎么吃
一边往面粉中倒水，一边用筷子搅拌，搅拌至面粉呈大块雪花状
步骤6冬茸饺子怎么做
用手沾水，将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右
步骤7冬茸饺子怎么炒
醒好的面团再用手揉至光滑即可。 用这种方法和面，包出来的饺子，煮的时候不容易破，煮熟后还不会粘连在一起，饺子特别好吃
步骤8冬茸饺子怎么煮
面揉好了，咱们准备馅料，鸡胸肉放入料理机中打成泥
步骤9冬茸饺子怎么炖
冬瓜芯稍微切碎，淋入少许油拌匀，油能锁住水分，这样处理一下，冬瓜芯就不会出水，煮出来汤汁充沛，水灵灵的特别好吃
步骤10冬茸饺子怎么煸
将冬瓜芯碎和鸡胸肉超一个方向搅拌上劲，加盐调味即可
步骤11冬茸饺子怎样煸
揉好的面团中间掏个洞，搓成长条后切成小剂子
步骤12冬茸饺子怎样做
将小剂子上撒上面粉，一个个稍微按扁后用擀面杖干成中间厚周围薄的圆片
步骤13冬茸饺子怎样炒
取一片饺子皮，中间放上适量的肉馅
步骤14冬茸饺子怎样煮
将饺子皮中间捏紧，双手合掌，将饺子捏好
步骤15冬茸饺子怎样炖
烧开一锅水，将饺子倒入锅中煮至开锅后淋入少许清水，再次开锅即可将饺子捞出来食用了，鸡肉馅的饺子比猪肉馅的更容易熟，开锅两次就可以出锅了。 用这样的方法做出来的饺子，皮特别劲道，我家孩子最爱了，总是说外面卖的饺子没有家里的好吃呢。喜欢吃饺子的朋友一定要试试哦。煮好的饺子直接沾生抽非常美味哦
步骤16冬茸饺子的制作
如果喜欢吃汤饺，那就调个汤汁吧，汤汁调配非常简单，碗里放人盐、香菜末、生抽、白醋、辣椒粉、辣椒油，将煮饺子的汤倒入里面搅拌均匀即成，煮好的饺子舀出来，放入汤汁中即可
成品图
烹饪技巧
饺子要好吃，馅和皮都非常重要，和面的时候一定要用冷水，千万不要用温水或者热水，温水和热水和出来的面容易粘连，还没有韧性，饺子皮容易破。鸡胸肉口感细嫩，做菜吃口感并不 好，但是用来做饺子馅，搭配冬瓜芯碎（也可以直接用冬瓜剁碎加入其中），格外细嫩可口，冬天多吃也不用担心上火哦，健康又好吃，值得试试哦
松茸菇干饺子的包法：
用料：松茸3根、鸡腿菇1根、猪肉馅200克、生姜适量、鸡蛋1个、老抽1勺、白糖适量、十三香适量、盐适量、饺子皮适量。
1、提前准备好饺子配料。
2、把松茸、鸡腿菇、猪肉剁馅。
3、鸡腿菇切丁。
4、松茸切丁。
5、所有食材放入碗里。
6、饺子馅调味。
7、调味后饺子馅静止10分钟。
8、取一张饺子皮，把饺子馅放到中间，两边合起来捏紧。
9、水开后下饺子，期间加两次冷水。
10、煮熟饺子全部浮在水面上。
11、饺子沥干水分装盘，还按照平常吃法，调制蘸汁。
我认为配小白菜包的饺子好吃啊，具体做法如下：
今天立秋，用松茸小白菜包点素蒸饺，太胖了，不能再抓秋膘了。
原料：松茸、小白菜、面粉、葱白、色拉油、蚝油。
做法步骤：
第1步、热水烫面揉匀，醒发十分钟。
第2步、小白菜焯水剁碎。
第3步、松茸洗净。
第4步、炒香松茸碎（这个步骤忘拍照了，用个以前的图）。
第5步、小白菜攥干水分，加入松茸碎和葱花，拌入耗油和色拉油。
第6步、面团揉匀搓成长条，切均匀的面剂，比正常水饺面剂略大些。
第7步、擀皮，包入馅料，用勺子压实，素馅蒸饺可以多打些馅。
第8步、包好后放入蒸盘，最后剩一点馅料，包个麦穗饺子。
第9步、蒸箱一百度蒸三十分钟。
第
10步、出锅。香而不腻，什么蘸料也不用，自己吃了一盘子，吃的就是它的鲜香味。
其他做法
用料
干松茸 适量
猪肉馅 适量
大葱 适量
姜蓉 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
藕粉或粟粉 适量
葱头 适量
做法步骤
1、准备好松茸片泡软洗净、猪排骨边肉（肥瘦相间不柴）饺子皮、姜蓉、葱花、红葱头
2、放入搅肉机
3、加入适量的油、盐、酱油、白椒粉、藕粉、水
4、搅拌中
5、中间打开看一下是否全部搅碎
6、准备保鲜膜垫盘子底，以防冷冻后饺子
7、用叉子叉起适量的馅一个包好
8、将包好的饺子放入冰箱冷冻后装起来随吃随解冻即可蒸熟。
9、饺子搭配上青菜鸡蛋饮品就是一顿美味餐
10、蒸饺搭配白菜汤
饺子是我国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜作料，有荤有素。从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”，一点也不过分。
作为一种带馅面食，饺子最大的优点就是营养丰富：它既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。家人友朋聚会，有时候还喜欢多做几种馅，对于摄入营养的多样性更是锦上添花。
带馅面食还有个特点是容易消化，老少皆宜。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，一般都剁得很精细。
当然，不仅饺子馅营养丰富，饺子皮也是非常有营养价值的。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素。人们包饺子喜欢用精白粉，因为其蛋白质含量较高，形成的面筋比较多。
其实，传统的标准粉营养价值更高，因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。
此外，如果在饺子皮里加些粗粮面会健康。想要保证饺子皮有韧性，不易破皮，可以选择豆面、小米面或黑米面，不仅能增加B族维生素的摄入，而且粗粮中富含的纤维素也可降低血液中“坏胆固醇”的浓度，有助降低心脑血管疾病的风险。
松茸饺子的做法的第一手资讯，我们带您了解松茸饺子馅的做法视频的新闻，期待您的评论和意见！
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